Sunday-Inspiration - süsse Schnecken ♥

Hallo meine Lieben ♥

An diesem schmuddeligen Sonntag bin ich heute früh aufgestanden und hatte gleich eine Inspiration :

♥  ZIMT-MANDEL-SCHNECKEN  ♥

Frisch für Euch gebacken ;-)))

Mmhhh, wie es duftet ...

Ich kuschel mich jetzt vor den flackenden Ofen , stricke an meiner Kuscheldecke und genieße diese süssen Schneckchen ...

Hier noch schnell das Rezept:

Für den Teig:

300  g Mehl

100 ml Milch

50 g Butter

1/2 Würfel frische Hefe

1 TL gemahlender Kardamom

50 g Zucker

Milch und Butter lauwarm erwärmen , Hefe darin auflösen.

Mehl in eine Schüssel sieben und die Hefemilch und restliche Zutaten unterkneten.

An einem warmen Ort 45 min gehen lassen

(oder im Dampfbackofen auf Gärstufe 30 min - habe ich eigentlich schon erwähnt das dieses Teil der Oberhammer ist !!! )

In der Zwischenzeit die Füllung zubereiten:

100 g gehackte Mandeln 

50 g Butter

50 g brauner Zucker

1 Esslöffel Zimt

Mandeln in einer beschichteten Pfanne ohne Fett leicht anrösten und vom Herd nehmen

Butter , Zucker und Zimt unterrühren

Den Teig nach der Ruhezeit  in zwei Teilen auf Rechtecke ausrollen, jeweils die Hälfte der Füllung daraufstreichen.

Aufrollen , in ca. 1,5 cm breite Rollen schneiden und in Schnecken auf´s Backpapier setzen.

Nochmals 45 min bzw. im Dampfbackofen auf Gärstufe 30 min gehen lassen .

Mit verquirltem Ei bepinseln und

Im Umluftbackofen bei 200° C  ca. 10 min backen .

VORSICHT SUCHTGEFAHR !!!

So meine lieben Schnecken ;-)

Macht´s Euch kuschelig ♥♥♥

Ich husche noch schnell zur lieben Ines und verlinke mich zur Sunday-Inspiration ...

Und Ihr Lieben , habt tausend Dank für Eure vielen lieben Kommentare zu meinem ROSA-Post !!! Ihr seid einfach die BESTEN ♥♥♥

e Viele Lieblingslandgrüße von Petra f

Farbtherapie mit Freitagsblümchen oder warum ROSA glücklich macht ...

Hallo meine Lieben ♥

Was für ein Post-Titel - aber ich hatte es ja bereits angekündigt, heute wird es bei mir ROSA ♥♥♥

      ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Im Radio hatte ich aufgeschnappt, dass ROSA glücklich macht - also wurde erstmal recherchiert ...

... und dekoriert ...

Rosa ist eine natürliche Farbe der Blüten in der Natur. Sie ist sanft in der Farbe und soll für Freude sorgen ♥

Sie soll Ordnung, Idealismus und Mitgefühl verkörpern, innere Freiheit geben und Sicherheit vermitteln ♥

Seid Ihr schon glücklich ???

Wenn nicht , hier kommt noch mehr ROSA ...

... und noch mehr ...

Gerne auch mal in frostiger  Umgebung ...

... oder auch in Gesellschaft mit anderen Farben ...

Und wenn das alles nicht hilft, hätte ich auch noch das anzubieten ...

                                 Ein Gläschen Rosé Dry ♥

            Wenn man dann immer noch nicht glücklich ist ;-)

Dann helfen wirklich nur noch rosa Tulpen ...

              

Wisst Ihr was ? Ich nehme einfach beides ;-)) 

       Aber eigentlich bin ich auch ohne ROSA glücklich ♥

Ich wünsche Euch ein glückliches Wochenende ♥

Und wenn es mal nicht so dolle ausschaut,

        dann setzt doch einfach die rosarote Brille auf ;-)

e Viele Lieblingslandgrüße von Petra f

verlinkt mit Friday Flower Day 

Toujour ajour ...

Projekt Kuscheldecke 2016 & ein kleines RUMS

Hallo meine Lieben,

seit Jahren stricke aus Zeitmangel im Winter nur hin und wieder ein Paar Socken , auf die Dauer ziemlich langweilig .

Nun habe ich vor, mir eine kuschelige Decke zu stricken ♥♥♥

Als Motivationsschub mache ich bei dem Jahresprojekt  der lieben Bella von herzensüß mit.

Dort kann man sich in diesem Jahr aussuchen, ob man nähen, stricken , häkeln oder sonst eine Handarbeitstechnik anwenden möchte.

Schon lange begeistern mich diese filigranen Ajourmuster, von denen mich seit gestern nun toujours , also 365 Tage, eines begleiten wird . Einen Rapport habe ich bereits fertig und bin megagespannt , wie die Decke im Ganzen aussehen wird ...

... das Muster ist gar nicht so schwer und macht ein wenig süchtig ♥

Ich freue mich und bin gespannt, ob ich es schaffe, die Decke bis zum Ende des Jahres fertig zu stricken ♥♥♥

So sieht es momentan hinter dem Hause aus - traumhaft.
Ich sitze auf meinem Sofa , schaue in die weiße Pracht und stricke an meiner Kuscheldecke ♥

So nebenher ist auch mein kleines Rollenprojekt fertig geworden ...

Ja ich weiss , habt Ihr schon auf `zig anderen Blogs gesehen. Ich finde das Tischchen aber auch superpraktisch, denn durch die Hoftüre  holen wir das Holz für den Ofen herein. Den kleinen Tisch  mit der Glasplatte musste man immer hochheben und zur Seite stellen, jetzt braucht man nur die Feststeller zu lösen und das Tischchen zur Seite rollen ;-)

                                   Bin ganz verliebt ♥♥♥

Für dieses Foto habe ich  mich extra flachgelegt ;-) und darum schicke ich es zum cam-underfoot bei Sieglinde ;-)

Mein Zickzack-Strauch gedeiht übrigens auch ganz gut ...

So Ihr Lieben , ich hatte zunächst nur ein Knäuel von der tollen Merinowolle mitgenommen, um auszuprobieren, ob ich mit dem Muster überhaupt klar komme, aber da es ja so wunderbar klappt , fahre ich jetzt schnell ins Städtchen und hole noch den Rest ...

Hach , es ist im Moment aber auch so was von kuschelig ♥

Habt noch einen kuschligen Donnerstag, ihr Lieben und morgen könnt Ihr bei mir lesen , warum ROSA glücklich macht ...

e Viele Lieblingslandgrüße von Petra f

                                                               verlinkt mit  RUMS
                                                                                    cam underfoot