Mittwoch, 28. September 2016

Gnocchi ♥

Hallo meine Lieben ♥

Der Alltag ist momentan ziemlich nervenaufreibend. 

Was hilft da besser als gutes Essen ! Eben gerade aus der Lieblingslandküche  ...



Mal wieder eine Spontanaktion. Ein paar gekochte Kartoffeln hatte ich noch im Kühlschrank , Eier und Mehl sind ja eh immer im Haus. Also gab es frische Gnocchi ...



4 mittelgroße gekochte Kartoffeln durch die Kartoffelpresse drücken,  1 Ei, ca. 80 g Dinkelmehl , Salz , Pfeffer, frisch geriebene Muskatnuss zu einem fluffigen Teig verarbeiten. Einfach mit der Gabel und dann mit bemehlten Händen. Auf reichlich Mehl zu einer Rolle formen. Walnussgroße Gnocchi abstechen und mit der Gabel etwas flach drücken.

Schnell in den Garten laufen und eine Hand voll Salbei pflücken ;-)

Die Gnocchi in kochendem Salzwasser ca. 3 min garen, bis sie an der Oberfläche schwimmen. In brauner Salbeibutter leicht anbraten und mit frisch geriebenem Parmesan servieren ...



OBERLECKER und echt schnell serviert ♥ ♥ ♥

Kommentar des Lieblingsgatten:
" Leckere Vorspeise und was gibt es jetzt ?"

Bin dann nochmal in der Küche und beim mmi...


Freitag, 23. September 2016

Dahlien - Liebe ♥

Hallo Ihr Lieben ♥

Eigentlich hatte ich vor, heute einen richtig herbstlichen Post zu schreiben - eigentlich ☻ Aber da das Wetter ja noch immer relativ sommerlich ist und die Dahlien noch so schön blühen, müsst Ihr heute nochmals mit diesen Vorlieb nehmen ♥



Es wird auch wieder ziemlich rosalastig, aber mir war heute nochmal danach. Den Tisch habe ich mit den rosa Herzchentellern gedeckt und die Tischdeko farblich dazu abgestimmt. Sieht noch richtig sommerlich aus ♥



Die Blümchen für den Friday-Flower-Day habe ich in ein Einweckglas gestellt und ein Spitzenband darum gebunden.



Die Kerzendeko habe ich irgendwo im www entdeckt und fand sie sehr hübsch ♥ In ein schlichtes Glas kommt etwas Kies und mit einem Bändchen wird eine Blüte daran gebunden. Ich habe die Blüten der Maria Theresia genommen. Dann drei schlichte weiße Kerzen hineinstecken - fertig ♥ In einem Minieinweckglas steht noch ein kleines Rosenteelicht, schade dass Ihr den Duft nicht riechen könnt. Ich mag diese Duftteelichter ja so gern ♥


Jetzt fragt Ihr Euch sicherlich, ob es bei uns etwas zu feiern gibt. Nö , mir war einfach danach den Tisch schön zu decken, ich finde das erhellt den Alltag und macht ja auch gar nicht viel Arbeit. Mich erfreut es einfach ♥ ♥ ♥



 Mit dieser Deko-Idee husche ich auch gleich noch zum Dekodonnerstag bei LadyStil


Am Wochenende soll das Wetter ja auch noch richtig schön werden.
Genießen wir diesen phantastischen Spätsommer ♥


♥ ♥ ♥ ♥ ♥


Bei mir steht am Wochenende Gartenarbeit auf dem Plan. So langsam muss man ja damit beginnen alles aufzuräumen und winterfest zu machen, aber ganz langsam , nicht wahr ;-)

Ich wünsche Euch ein zauberhaftes Spätsommerwochenende, meine Lieben
und viel Spaß bei allem was Ihr so vorhabt ♥



Freitag, 16. September 2016

Septembersommer ♥

Hallo meine Lieben ♥

Dieser September gibt doch alles, nicht wahr. Laue Sommerabende an denen man bei Kerzenschein hinter dem Haus sitzen kann ...



Wunderbare Nachmittage zum Obstpflücken und Kuchenbacken ...



Am Abend natürlich draußen essen, der Tisch ist schon mal gedeckt ...



♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥



Ich genieße diesen sommerlichen Herbstanfang in vollen Zügen. Zum Blümchenfreitag gibt es ein paar weiße Dahlien in kleinen weißen Vasen ...



♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥



Die Äpfel haben wir auf der Streuobstwiese hinter der Schützenhalle gepflückt. Sie sind herrlich säuerlich und eignen sich hervorragend zum backen und für Apfelmus ♥


Vielleicht können wir am Wochenende noch ein paar lauschige Stunden im Freien verbringen. 
Habt es fein, meine Lieben und passt gut auf Euch auf .


PS:



Wir haben diese Woche sogar eine Nacht in der kleinen Pergola -click- verbracht. Hach, war das romantisch ♥ ♥ ♥