Tulpenmeer & Karottensüppchen ♥

Hallo meine Lieben ♥

meine Woche war mal wieder ziemlich stressig und ich hatte leider nicht viel Zeit für die Bloggerwelt. Anfang der Woche habe ich ein leckeres Frühlingssüppchen mit Karotten gekocht und gleich an den Friday Flower Day gedacht  (Jaha. die kluge Bloggerfrau denkt mit ;-)  Passend zur Farbe der Karotten habe ich nach Tulpen gesucht und bin auch fündig geworden.

Stand im Posttitel nicht Tulpenmeer ? 

Wartet mal ab, jetzt kommt erst das Süppchen. 

Süßlich scharf und herrlich sämig - mit frischem Ingwer, einfach köstlich ♥

Karottensüppchen mit Ingwer

2 kleine Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
etwas Olivenöl
2 mittelgroße Kartoffeln
1 kg Karotten
1 EL brauner Zucker
1 TL frisch geriebener Ingwer
500 ml Gemüsebrühe
Salz & Pfeffer
Kressesprossen

Zwiebeln und Knoblauch hacken und im Öl glasig dünsten. Kartoffeln und Karotten schälen und kleinwürfeln, kurz mit andünsten-Zucker und Ingwer hinzugeben und das Gemüse leicht karamellisieren lassen, mit der Gemüsebrühe ablöschen und alles ca. 30 min. weich köcheln lassen. Das Süppchen pürieren, die Sahne zugeben und nochmals kurz aufkochen. Mit Salz & Pfeffer abschmecken und mit der Kresse servieren.

Am Mittwoch war ich mit dem Lieblingsgatten im Gartencenter , um für unsere Kübel im Rosengarten Schopflavendel zu besorgen. Schon beim Hereingehen lachten mich Papageientulpen in Möhrenfarbe (die Bilder für den Post hatte ich zwar schon gemacht, aber egal) an, welche vor der Ausgangstüre standen. Aber zunächst war ja der Lavendel an der Reihe. Wir wurden fündig gingen zur Kasse.

Frau Lieblingslandleben huschte natürlich sofort zur Ausgangstüre , um die begehrten Tulpen näher in Augenschein zu nehmen. Und jetzt kommt der Hammer. In einem Eimer standen 5 Bunde Papageientulpen und darüber hing ein Schild " zu verschenken " !!!

Merkwürdigerweise nahm außer mir kein Mensch von den Tulpen Notiz , wahrscheinlich brauchte auch gerade niemand Tulpen in Karottensuppenfarbe. Tja und schwupps landete die Pracht im unserem Kofferraum. Passen sie nicht einfach hervorragend zu dem Süppchen ;-)

Zuhause angekommen, habe ich mich auf die Suche nach einer geeigneten Vase gemacht. Aber eine so große Vase für 50 Tulpen habe ich nicht gefunden ;-)

Habe sie dann erst einmal in den alten Erntekorb gelegt und dann einfach einen Eimer genommen und in einen Leinensack gesteckt - auch schön oder ?

So und jetzt ? Die Bilder für den Post hatte ich ja bereits im Kasten. Die Suppe hatten wir natürlich schon ausgelöffelt. Nochmal neu kochen und alles wieder aufbauen ??? Ach nein, keine Zeit. Also die Suppenschüssel herbeigeholt und den Rest mit Collagen zusammengebastelt ;-) Außerdem ist der kleine Tulpenstrauß in der alten Glaskaraffe ja auch ganz hübsch ♥

Manchmal hat man doch wirklich Glück im Leben ♥

So Ihr Lieben, ich werde das Tulpenmeer jetzt in kleinere Vasen verteilen und das Lieblingshaus damit beglücken. Bin gespannt , wie lange sich die Tulpen noch halten - aber wie heißt es doch so schön : Einem geschenkten Gaul ....  ;-)

In diesem Sinne wünsche ich Euch ein phantastisches Wochenende ♥

♥  Viele Lieblingslandgrüße von Petra  ♥

Friday Flower Day

Freutag