hach, was ist das für ein Wetterchen, am Tage Sonnenschein, in der Nacht Regen als Abkühlung.
So kann es von mir aus noch einige Wochen bleiben ♥
Gestern Abend gab es auf die Schnelle einen italienischen Pasta-Salat ...
♥ Ich liebe ja diese leichten Salate ohne schweres Dressing ♥
Die gekochten Nudeln habe ich mit Olivenöl, Zitronensaft und Zitronenschalenabrieb , Salz & Pfeffer angemacht. Einige Zeit durchziehen lassen und nach Geschmack getrocknete in Öl eingelegte Tomaten und schwarze Oliven dazugeben. Jede Menge frisch geriebener Parmesan und natürlich frischer Basilikum in rauen Mengen dürfen nicht fehlen.
Dazu ein Gläschen Wein und der Sommerabend ist perfekt ♥
Und weil ich das Ganze wirklich soooo gerne mag , husche ich damit zu Frollein Pfaus mmi.
Wünsche Euch eine sonnige Wochenmitte , Ihr Lieben ♥♥♥
♥ Viele Lieblingslandgrüße von Petra ♥
Zwar regnet es hier heute nach langer Zeit einmal, aber bei den nächsten Sonnenstrahlen wird der Salat probiert.
AntwortenLöschenLieben Inselgruß
Sheepy
Oja, genau SO mag ich das auch.... vor allem der Weißwein und der schöne Abend dazu... herrlich. Ich glaub ich geh mal Nudeln abkochen ;)
AntwortenLöschenLiebe Grüße,
Pamy
ach was für ein toller Salat, so schon leicht! Genau das richtige bei dem tollen Wetter
AntwortenLöschenSchöne Grüße
Petra
Mmh der sieht aber sehr lecker aus liebe Petra!! ♥
AntwortenLöschenLiebste Grüße
Christel
Liebe Petra !
AntwortenLöschenDas klingt gut ! Bei uns hat es leider schon lange nicht mehr geregnet und es ist seeeehr schwül. Trotzdem spricht nichts gegen ein gutes Abendessen und ein Glas Wein. Dein Salat klingt sehr lecker, werde ich im Hinterkopf behalten !
Alles Liebe, genieße den Sommer
Karen
Du hast vollkommen recht,liebe Petra, dass du diese herrlichen Sommerabende genießt.
AntwortenLöschenDa passt dein leichter Pastasalat und das Gläschen Wein erstklassig dazu.
Liebe Grüße,
Manuela
Oh ja, da schließe ich mich an! Ich mag Nudelsalates für mein Leben gern! Und wenn sie dann auch noch itlaienisch angehaucht sind... um so mehr!
AntwortenLöschenViele Grüße von
Margit
Liebe Petra,
AntwortenLöschenda hätte ich dann jetzt gleich mal gern eine große Portion davon.
Wir kommen gerade von einer Radtour zurück und haben solchen Hunger. Dabei bin ich einfach zu ko, um hier noch in der Küche zu stehen...
Der Salat klingt wirklich gut und interessante Nudelformen hast du ausgewählt.
Hungriger
Claudiagruß
Mhh...das sieht ja lecker aus. Dieses Rezept werde ich mir sicher merken. Lieben Dank
AntwortenLöschensonnige Grüsse Eveline
Das ist doch die perfekte Kombination......
AntwortenLöschenTagsüber Sonne & nachts Regen......
Lecker sieht der Salat aus...
Ganz liebe Grüße
Jen
Da fällt mir nur ein Wort ein ,,LECKER,,
AntwortenLöschenDen hätte ich auch sofort mit gegessen :-)
Ich wünsche dir noch einen schönen Abend!
Ganz liebe Grüße Andrea
Liebe Petra,
AntwortenLöschenirgendwie muss das Wetter Dich missverstanden haben, morgen soll es auch tagsüber regnen.
Vielleicht kannst Du das nochmal klar stellen, lach.
Der Salat schaut super lecker aus. So ähnlich mache ich ihn auch immer, aber ohne Parmesan. Der kommt aber beim nächsten Mal definitiv dazu.
Dir einen schönen Abend, liebe Grüße
Nicole
Liebe Petra,
AntwortenLöschenich bin derzeit auch ganz begeistert von dem tollen Wetter. Genau die richtige Mischung.
Dein salat sieht super lecker aus...ich mag es gerne mit Oliven und Parmesan (den dürfte es meinetwegen täglich geben, grins)
Und jetzt wünsche ich Dir einen wunderschönen tag
Liebe Grüße
Bettina
Liebe Petra,
AntwortenLöschenwie sieht das lecker aus bei dir!!!! Darf ich mich setzen und mit schnabulieren?????
Da würdest du mich jetzt glücklich machen, mein Mittagessen steht noch aus...
Schön präsentiert, hab Dank!!!
Herzensgrüße
von Monika*
Petra, ich krieg Hunger! Da möchte ich gleich zulangen. Ein ganz toller Sommersalat, den Du da zeigst. Hier ist leider nichts mit nächtlichem Regen, alles pupstrocken. Jeden Tag sagen sie Regen an und dann kommen nur nicht messbare Mengen an Tröpfchen runter.
AntwortenLöschenLiebe Grüße von Karen
Mmmhhh.. schaut der lecker aus!! Alleine schon die dunklen Oliven.. yammih!!
AntwortenLöschenEs sieht alles so wunderbar appetitlich aus, Petra!! Mir ist nach Pasta-Salat.. sofort!!
Herzlichst, Nicole